فرن البيتزا "ديسكو" للطهي في الهواء الطلق: تصميم فريد يجمع بين الفن والوظائف

تصميم مارك كريسويل الذي يجمع بين الجمال والوظائف في فرن خارجي مميز

من تألق الأضواء المتألقة لكرة الديسكو إلى الأجواء الدافئة للطهي في الهواء الطلق، يجمع فرن البيتزا "ديسكو" بين الجمال والوظائف في تصميم فريد من نوعه. تم تصميم هذا الفرن الخارجي بواسطة مارك كريسويل، الذي استوحى الفكرة من حبه لانعكاس الضوء والطعام في الهواء الطلق، ورغبته في خلق شيء يجمع الناس معًا.

يتميز الفرن بتصميمه الكروي الذي يدور 360 درجة والذي يغطيه أكثر من 34,000 مرآة مثبتة يدويًا. يحتوي الفرن على قاعدة طهي من الحجر الطبيعي ويمكن أن يصل إلى درجة حرارة 400 درجة في غضون 20 دقيقة، مما يتيح طهي البيتزا النابولية في غضون 90 ثانية. وليس هذا فقط، بل يمكن استخدام الفرن أيضًا لطهي العديد من الأطباق الأخرى في المقالي، مع القدرة على الطهي البطيء عند درجات حرارة أقل.

تم تطوير الفرن على مدى ثلاث سنوات، مع خمس نماذج أولية والكثير من البحث والتطوير. تم اختبار مجموعة متنوعة من المواد والتقنيات لإنشاء فرن يتحمل درجات الحرارة العالية وله وزن خفيف نسبيًا. كما تم اختبار مجموعة متنوعة من العوازل الحرارية والمواد اللاصقة لضمان أن الفرن يمكن أن يتحمل الظروف الجوية القاسية.

في النهاية، تمكن كريسويل من تحقيق توازن بين الجمال والوظائف، مع تصميم يجمع بين الفن والتكنولوجيا. وقد تم تكريم هذا الإنجاز بجائزة A' Design البرونزية لتصميم الأثاث الخارجي والحدائق في عام 2023، والتي تُمنح للتصميمات المتميزة والمبتكرة التي تظهر الخبرة والموارد الإبداعية.

بفضل تصميمه الفريد والمبتكر، يعد فرن البيتزا "ديسكو" مثالًا رائعًا على كيف يمكن للتصميم الجيد أن يجمع بين الجمال والوظائف، مما يخلق تجربة طهي فريدة تجمع الناس معًا.